Jaicós: Secretaria Municipal de Assistência Social e Senar-PI entregam certificados do curso de produção caseira de pães e bolos

19 de setembro de 2022 Redação Portal Saiba Mais 0 comentários

A Prefeitura de Jaicós, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria com o Senar-PI, realizou na tarde desta segunda-feira (19.set) no centro de Convivência dos Idosos Maria de Moura Carvalho “dona Mariquinha”, a solenidade de entrega de 30 certificados do curso de produção caseira de pães e bolos.

O curso foi ministrado pela instrutora do Senar, Verônica Lima, que possibilitou as participantes o domínio de técnicas artesanais na produção de pães e bolos, utilizando seu próprio espaço como forma de aumentar sua própria renda familiar.

“A Prefeitura de Jaicós, por meio da nossa gestão na Secretaria Municipal de Assistência Social, em parceria com o Senar, capacitou duas turmas no curso de produção caseira de pães e bolos. A realização do curso poderá dar as participantes incentivo e oportunidades, pois, foi realizado com o intuito de favorecer o acesso à qualificação profissional e geração de renda para estas famílias”, afirmou Oziana Oliveira, secretária municipal de Assistência Social.

Verônica Lima, instrutura do curso de produção caseira de pães e bolos, falou sobre a capacitação.

“A participação foi muito boa das alunas das duas turmas, durante esses oito dias. A importância é porque esse é um curso de geração de renda, para melhorar a vida delas e aquelas que já trabalham no mercado com lanches, veio agregar mais valores para elas no mercado. Vão trabalhar com mais conhecimento e melhorar a renda. Um curso desse abre a mente para novas receitas, novas técnicas, novas variedades de bolos para o produto sair de boa qualidade”, e destacou “esse curso de produção caseira de pães e bolos, são feitos todos manualmente, desde a fermentação, o tempo que ela vai para o fogo, é um pão mais saudável, não tem produto químico.”

Para a participante Efigênia Maria Pinto Veloso, conhecida como “Fijô”, a presença no curso foi de grande importância.

“A gente aprende cada vez mais. Por mais que a gente tenha feito outros cursos, esse veio reforçar. Gostei muito da professora, paciente e dedicada. Oziana sempre presente, não deixou faltar nada, tudo que a professora pedia, ela chegava rente”, e acrescentou “o curso foi muito bom mesmo! Quando tiver outros, quero participar novamente.”